Найти тему

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата! Очень вкусно и празднично! Рецепт.

Здравствуйте, дорогие зрители и читатели моего канала "Вкусно с Анной Выскуб"! Готовьте вкусно, красиво и с хорошим настроением!

Готовлю очень вкусный, легкий и красивый закусочный рулет из лаваша! Очень эффектно смотрится на праздничном столе. Обязательно попробуйте приготовить в таком варианте! Я думаю вам понравится! Приятного аппетита!

Рецепт:

Лаваш - 1 шт.

Листья салата

Крабовые палочки - 200 гр

Плавленый сыр - 1 шт. (100 гр)

Яйца - 2 шт.

Майонез (сметана) - 3-4 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Натираем на мелкой терке 1 плавленый сыр, 2 отварных яйца. Перекладываем в тарелку.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Пропускаем через пресс 1-2 зуб. чеснока. Добавляем 3-4 ст. л. сметаны или майонеза (майонез я использую домашний). Перемешиваем!

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Домашний майонез готовлю так: в стакан блендера разбиваю 1 яйцо, добавляю 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. горчицы (без добавок), 1,5 ч. л. лимонного сока (или столовый 9% уксус), наливаю растительное масло 200 мл, взбиваю блендером до загустения секунд 15-20. Растительное масло и яйца должны быть комнатной температуры.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Берем лаваш (для этого рецепта использую сырный, но можно взять обычный) размером 50*60 см. Равномерно распределяем сверху сырно - яичную начинку.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Раскладываем (предварительно промытые и просушенные) листья салата и на край лаваша в один ряд кладем крабовые палочки. Все аккуратно заворачиваем в рулет.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Кладем в пищевую пленку или фольгу и отправляем в холодильник минимум на 1 час. Для удобства я разрезала рулет пополам.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Рулет готов! Он прекрасно держит форму и хорошо нарезается на порционные кусочки.

Вкусно с Анной Выскуб
Вкусно с Анной Выскуб

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт - оцените 👍 , поделитесь с друзьями в соцсетях или напишите комментарий. Мне будет интересно узнать Ваше мнение. 🤗

Все подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем видео:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YouTube "Анна Выскуб"

Еда
6,93 млн интересуются