Интуитивное питание – это не диета в классическом понимании, а своеобразная философия. Согласитесь, никто лучше нашего тела не знает, что, когда и в каком количестве ему нужно. Однако воспитание, привычки, жизнь в обществе не дают нам в полной мере использовать этот внутренний навык. Прислушиваясь к своему телу и игнорируя предубеждения, мы можем сформировать здравое отношение к еде – она больше не будет источником проблем и лишних килограммов, но станет нашим лучшим союзником в борьбе за красоту и долголетие. Интуитивное питание позволит раз и навсегда безболезненно избавиться от лишнего веса.
Сегодня мы раскроем 10 основных принципов интуитивного питания, которые были изложены американскими диетологами Эвелин Трибол и Элиз Реш в рамках бестселлера «Интуитивное питание – революционная программа, которая работает».
1. Скажите нет изнуряющим диетам
Есть ли среди ваших знакомых те, кто сидел бы на диете только один раз за всю жизнь? Вряд-ли. Временные ограничения рациона не работают на длительной дистанции. Люди, которые пытаются избавиться от лишних килограммов таким образом, могут заниматься самообманом на протяжении долгих лет, пробуя все новые и новые диеты, часто довольно абсурдные.
Это порочная система, которая редко приводит к желаемому результату, а чаще – к проблемам с метаболизмом и стрессу – бесчисленные неудачные попытки сбросить лишний вес лишь вызовут разочарование. Более того, иногда жесткие деты дают совершенно противоположный результат – мы не только не худеем, но и набираем вес за счет эффекта «йо-йо».
2. Вспомните о том, что такое настоящий голод
Как бы это не было удивительно, голод – не единственная причина, по которой мы тянемся к еде. Чаще всего мы едим:
- Когда нам просто скучно;
- Во время просмотра телевизора;
- Во время обеда, хотя еще и не голодны;
- Когда хотим побороть стресс и негативные эмоции;
- Потому что с детства приучены доедать все до конца.
Приучите себя отличать реальную потребность в пище, от стремления с ее помощью отвлечься от проблем. Чувство голода – это не враг, а лишь сигнал о том, что нашему организму нужна энергия и нутриенты для дальнейшей работы. Научитесь слышать его.
3. Еда вам не враг
Перестаньте относиться к пище как в своему врагу. Диета с множеством ограничений, исключение из рациона большинства обычных продуктов или режимы питания, состоящие из одного блюда, превращают еду из источника энергии и нутриентов в источник страданий.
4. Скажите нет строгим правилам
Перестаньте следовать строгим постулатам «здорового» питания. Да, желательно не употреблять пищу за несколько часов до сна, но, если вы хотите – не стоит мучить себя голодом. Да, сладкое содержит много «пустых» калорий, но, употребляя их время от времени они не смогут нанести вам много вреда.
Вместо того чтобы скрупулезно соблюдать строгие правила и ограничения, задумайтесь о том, хотите ли вы есть и почему. Вы уверены, что чувствуете голод или это просто переутомление или жажда? Создайте свои собственные, индивидуальные правила и адаптируйте их под текущую ситуацию.
5. Не ешьте, если чувствуете, что уже насытились
Прислушивайтесь к собственному телу. Информация о насыщении поступает в мозг приблизительно спустя 20 минут. Часто, мы продолжаем есть не понимая, что уже утолили голод. Поэтому потреблять пищу необходимо медленно, хорошо пережевывая. Также не будет лишним делать небольшие перерывы во время еды, чтобы не упустить «момент сытости».
А у вас есть свои правила в питании? Делитесь в комментариях
На этом все, спасибо за внимание! Не забудьте подписаться на канал , чтобы не пропустить другие интересные материалы. Новые публикации выходят каждый день.
