Судак по-польски. Супер рыбка!

Судак по-польски.

Судак по-польски

Судак по-польски-рыба получается нежной, сочной, она просто тает во рту. Но это можно получить при точном соблюдении всех рекомендаций рецепта.

• -судак свежий-500 гр
• -сливочное масло-100 гр
• -яйца-2 шт.
• -лимонный сок-1 ч.л.
• -соль-по вкусу

1. Судак нарезаем кусками и отвариваем в подсоленной воде.
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и мелко нарезаем.
3. ДЛЯ СОУСА:
4. Топим сливочное масло, добавляем туда нарезанные яйца и лимонный сок.
5. Судак по-польски готов!
6. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/sudak-po-polski