Поздравляем Всех с Весной .
К 1 марта . Вкусный рецепт старинных Котлет .
Эти котлеты готовятся с участием лесного мяса .
Можно просто взять 5 видов мяса ( и грибы ) .
Например : говядина + свинина + курятина + индейка + сало-мясное .( + гриб шампиньон ).
Вам понадобится :
Говядина - 0.350 грамм
Свинина - 0.350 грамм
Курица - 0.750 грамм
Индейка - 0.350 грамм ( можно филе курицы ) .
Сало - мясное - 0.750 грамм ( корейку - Я рекомендую копченое .)
Грибы шампиньоны - 0.450 грамм ( лучше беленьких )
Лук репчатый - 3 шт. ( средний ) .
1 Пучок - лук зелёный
Сделать фарш : ( говядина + свинина + курица + индейка + корейка +
грибы + 3 лука + зелёный лук )
Добавить специи : для мяса , перец черный душистый , перец красный , соль .)
Валять в муке и жарить на горячей сковороде с постным безвкусным маслом .
Готовые котлеты сложить в чашку .
Эти котлеты считаются самостоятельным блюдом и их едят 2 - 3 шт с сметаной ( можно с майонезом .)
Это очень вкусный рецепт - Один из самых вкусных .
Этот обед я рекомендую с маринованными домашними грибами
или домашней засолкой - ( аджика , баклажановая икра , морковь с перцем в помидоре .)
Желаем приятного аппетита .
Принимайте участие в голосовании и распространении .
Становитесь подписчиками и получайте бесплатную рассылку .
