Эти сырники из творога и банана получаются просто изумительными. Рецепт для тех, кто любит минимум муки и максимум вкуса. Нежные, легкие и ароматные. Быстрый и очень вкусный вариант завтрака, так же их можно давать детям с собой.

Обратите внимание - залог вкусных сырников - сухой творог, если такого нет - просто отожмите жидкость из обычного.

Сахар добавляется уже с мукой, если его добавить сразу - из творога выделится дополнительная жидкость и нужно будет больше муки (соответственно сырники будут не такими нежными).

Ингредиенты:

творог (сухой) - 500 грамм
банан - 1 шт
сахар - 1 ст.л
мука - 2 ст.л

Приготовление:

1. Перебить блендером творог с бананом.

2. Добавить сахар и муку, перемешать.

3. Сформировать шайбочки, обваливая массу в муке.

4. Обжаривать на медленном огне под крышкой, в смеси из растительного и сливочного масел.

Подробнее смотрите в коротком видео.