Может кому понадобится).Я сделал этот напиток и мне очень понравилось,советую и вам.
Начнем!
Время: 25 мин
Порций: 1 трехлитровая банка
Сложность: средне
Ингредиенты:
• абрикосы 400 гр
• сахар 350 гр
Шаг 1
Для приготовления компота абрикосы должны быть не слишком мягкие, но и не твердые. Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточку.
Шаг 2
Вымойте абрикосы в холодной воде и переложите в стерилизованную трехлитровую банку.
Залейте банку с абрикосами до краев кипящей водой, накройте стерилизованной крышкой и оставьте на 10 мин.
Шаг 3
Перелейте воду из банки в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь, всыпьте сахар и доведите до кипения. Варите сироп 5 мин.
Шаг 4
Перелейте кипящий сироп в банку. Снова прикройте банку крышкой и оставьте на 10 мин.
Шаг 5
Перелейте жидкость из банки в кастрюлю и снова доведите до кипения, кипятите 3 мин. Залейте абрикосы горячим сиропом и закатайте банку крышкой.
Шаг 6
Поставьте банку с компотом вверх дном на полотенце и укутайте одеялом. Оставьте до полного остывания. Храните компот при комнатной температуре.
Вот такой вот компот получился,а какой у вас получился?Напишите в коментариях.
Подпишитесь на канал, поставьте лайк этой статье.
