Вот чем мне нравиться этот салат, так это тем, что продукты для его приготовления всегда под рукой. Да и в приготовлении очень прост. Наверное многим знакомо, когда курицу жареную любят все, но только свежеприготовленную на следующий день мои домашние уже её не очень жалуют. По этому когда остается курица меня выручает этот салат.
Для салата нам понадобится:
- жареное куриное филе,
- лук репчатый,
- морковь по корейски,
- огурец соленый,
- майонез для заправки,
- сухарики (по желанию)
Произвольно измельчим отделенную от костей жареную курицу
туда же добавляем порезанный тонкой соломкой соленый огурец и морковь по корейски, в этот раз у меня не покупная, а самодельная
лук измельчаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета
чтобы при жарке лук не горел его необходимо подсолить
даем луку остыть и отправляем его в чашу к остальным ингредиентам
так как часть ингредиентов уже солёная, то досаливать уже не надо. Просто заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Вот и все салат готов. Подавать можно порционно или в общей тарелке. Так же можно посыпать сверху сухариками. Мне нравиться и так и так.
Сегодня у меня порционно и с сухариками. Кстати сухарики я делаю домашние рецепт можно посмотреть здесь. Получается очень вкусный и сытный салат из доступных и недорогих продуктов. Если вам нравятся мои рецепты, то подписывайтесь на канал здесь.
