Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить торт.
И так приступим.
Сначала делаем крем.
Разбиваем три яйца в ёмкость для смешивания.
Отмеряю сто грамм сахарного песку, высыпаю в яйца
Добавляю четыре ложки муки.
Тщательно перемешиваю.
Не переставая перемешивать постепенно,
добавляю шестьсот пятьдесят грамм молока.
Полученную смесь выливаю в посуду с толстым дном.
Нагреваю, помешивая на средней мощности до закипания
убавляю нагрев до минимального, варю до загустения.
Даю остыть до шестидесяти градусов.
Добавляю сто пятьдесят грамм сливочного масла.
Масло должно растаять, перемешиваю.
Даю остыть до комнатной температуры.
Взбиваю миксером.
Прямоугольную форму смазываю тонким слоем
растительного масла, выстилаю пищевой плёнкой,
Собираю торт.
Первый слой.
На дно выкладываю слой печенья.
Смазываю тонким слоем джема.
Выкладываю слой крема.
Второй слой.
Выкладываю слой печенья.
Смазываю тонким слоем джема.
Выкладываю слой крема.
Третий слой.
Выкладываю слой печенья.
Смазываю тонким слоем джема.
Выкладываю слой крема.
Четвёртый слой.
Выкладываю слой печенья.
Закрываю пищевой плёнкой, ставлю на ночь в холодильник.
Достаю из холодильника, снимаю плёнку сверху.
Переворачиваю форму на тарелку.
Аккуратно снимаю форму и пищевую плёнку.
Варю глазурь.
Беру три столовых ложки сахара три столовых ложки молока
две столовых ложки какао пятьдесят грамм сливочного масло.
Перемешиваю и варю, помешивая на среднем нагреве до загустения.
Даю остыть. Смазываю торт сверху глазурью.
Ставлю в холодильник.
Всё торт готов.
вот ещё торт без выпечки
Всем приятного аппетита.
Для приготовления мне понадобилось.
- Яйца 3
- Джем 200 мл
- Сахар 100 грамм
- Мука 4 столовых ложки
- Молоко 650 мл
- Сливочное масло 200 грамм
- Какао 2 столовых ложки
- Печенье 800 грамм
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.
