Рецептик выручает меня когда дома нет вкусняшек к чаю или гости на пороге. Делюсь фирменным рецептом таких простых но вкусных кексов к чаю из трёх ингредиентов,все мои гости и семья их обожает! Очень простые в приготовления, быстро и вкусно!
Нам понадобится:
- Яблоки-3 штуки(советую выбирать сладкие плоды).
- Мука пшеничная/рисовая-1,5-2 столовые ложки.
- Яйцо куриное С0-1штука.
Способ приготовления:
- Яблочки моем и чистим от кожуры, мелко режем и измельчаем яблоки в блендере. Яйцо взбить миксером в течении двух минут.
- Смешиваем яблоки с яйцом и добавляем муку и тщательно перемешиваем. По желанию в тесто можно добавить орехи
- Если формочки силиконовые смазываем их маслом. Выкладываем тесто в формочки и отправляем выпекаться на 30 минут при 180 градусах. Кексики получаются очень мягкие, нежные. Подать можно с мороженным, или как у меня на фото:я взбила мягкий творог 150 грамм с сахарной пудрой и украсила кексики+посыпка какао.
