Вкус Таиланда в русской тарелке
Несравненный тайский аромат супа
Кто не пробовал Том Ям - тот не знает тайскую кухню.
Ирина Патина
Это было очень неприятно.
Она почти заблудилась в самом центре города.
Снег, смешанный с водой, таял, образуя бесконечные лужи.
Идти приходилось очень осторожно, выбирая островки мокрого асфальта.
Слякотная погода вперемежку с ветром не вызывала особого восторга.
На этот раз Яндекс карты напрочь запутали Ирен.
Интернета в телефоне не было, и она двигалась интуитивно.
Приближалась усталость и промозглость.
Ручейки талой воды текли вдоль тротуара даже без наличия яркого солнца.
Будь а плюсе, как это погода! - думала Ирен. И зашла в торговый центр, неожиданно возникший на ее пути.
К ее удивлению, в европейском супермаркете было полно морепродуктов и соусов для азиатской кухни.
Еще больше ее воображение потрясло то, что впервые в жизни она обнаружила банку с тайским супом.
Приятным дополнением оказалось присутствие креветок со скидкой.
Закупив продукты, она решила не испытывать судьбу дальше, а поберечь собственное единственное здоровье, взяла такси Яндекс через интернет, который купила там же, в торговом центре и отправилась домой разогреваться острым супчиком.
Что нам потребуется для острого супа?
Ингредиенты:
- банка готового супа
- креветки
- свежие грибы
- помидорки черри
Способ приготовления:
- Отвариваем креветки отдельно и очищаем от панциря. Помним о том, что их нельзя варить больше минуты. Если креветки маленькие, то еще меньше. Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду.
- Отдельно варим грибы (воду можно не солить). Лучше всего подойдут шампиньоны - самые нейтральные грибы. Но можно поэкспериментировать. Почему бы и да? Но только не консервы.
- Банку супа выливаем в кастрюльку. добавляем порезанные помидорки пополам или четвертинки и доводим до кипения.
- Добавляем приготовленные отваренные креветки и грибы.
Суп готов!
Этот аромат приводит меня в дрожь и чувственное удовольствие через дыхание.
Запах щекотит ноздри и подогревает разыгравшийся аппетит.
Желаю насладиться тайским супчиком!
Смотрите, что у меня получилось.
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал, если вам интересна азиатская еда и мои рассказы.
