Каре ягненка с тимьяном
Ребра ягненка - 800 граммов
Картофель - 6 штук
Морковь - 3 штуки
Чеснок - 1 штука
Сушеный тимьян - 2 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Вода - 100 мл.
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша - 2 ч. л.
- Разогреть духовку до 220°C. Очистить, вымыть, а затем нарезать морковь и картофель. Отделить и очистить зубчики чеснока, положить все овощи в блюдо.
- Разбавить 2 чайные ложки MAGGI® На второе для гуляша в 100 мл воды. Вылить эту смесь на овощи и поперчить. Выпекать в духовке около 20 минут. В течение этого времени смазать бараньи ребра маслом.
- Смешать 2 ст.л. MAGGI® На второе для гуляша и тимьян. Обвалять ребра в этой смеси. Приправить черным молотым перцем.
- Достать блюдо с овощами из духовки, аккуратно перемешать, а затем поместить ребра сверху. Запекать еще в течение 30 минут, перемешивая овощи в середине приготовления. Каре ягненка с овощами готово, приятного аппетита!
Рёбрышки в медово-горчичном соусе
Свиные ребра - 1 кг
Горчица - 2 ст.л.
Мед - 3 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю - 1 упаковка
- Разогреть духовку до 200 °C. Рёбрышки вымыть и нарезать на полоски с одной косточкой.
- Смазать медом и горчицей. Приправить специями из нижней части упаковки MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных ребрышек барбекю.
- Положить ребрышки в пакет из верхней части упаковки. Закрепить зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и поместить в форму для запекания так, чтобы хвостик от пакета был снаружи. Запекать в духовке на нижнем уровне в течение 60 минут.
- Ребрышки в медово-горчичном соусе подавать с картофельным пюре и салатом из соленых огурцов.
Баранина с мятой
Баранина - 500 граммов
Мята - 30 граммов
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
- Мяту промыть и измельчить. Чеснок очистить. В емкость налить масло, выдавить чеснок, добавить мяту, соль и перец.
- Баранину нарезать на крупные кусочки и положить в мятно-чесночную смесь, перемешать.
- Завернуть кусочки мяса в фольгу и поставить на час в горячую духовку. Затем развернуть фольгу и оставить в духовке ещё на полчаса. Или используйте гриль!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.