Все самогонщики-винокуры знают, что джин- корзина - это дополнительный аксессуар (оборудование) к самогонному аппарату, который позволит насытить различными ароматами готовый продукт (самогон).
Так выглядит моя джин -корзина.
На мой взгляд, у нее самое удачное и практичное месторасположение при установке на аппарат. Находится она выше холодильника.
При таком расположении через сырье, которое использую для ароматизации, проходят концентрированные пары спирта. Пары спирта менее горячие и поэтому достигается лучший эффект ароматизации. Говоря простыми словами, избегаем «вареного» вкуса и аромата в готовом продукте. Это в в основном и было решающим фактором для приобретения данного дополнительного оборудования.
Для меня огромный плюс в том, что джин-корзина оснащена краном для слива!
Во время перегонки конденсат неизбежно будет появляться на стенках корзины за счет воздушного охлаждения.
Также отлично, что есть легкий свободный доступ к содержимому джин- корзины . Во время перегонки можно менять ароматные добавки и получать более насыщенный вкус у продукта, так как она оснащена специальной съемной емкостью.
Ароматизацию самогона можно производить уже на второй перегонке , но стоить помнить, что загружать ингредиенты только после полного отбора голов и слива скопившегося конденсата.
Очень хорошо, что конструкция на кламповых соединениях, которые позволяют легко и просто устанавливать или убирать то или иное оборудование с самогонного аппарата. Я отбираю головы с узлом отбора по жидкости , а уже потом устанавливаю джин-корзину.
Выбирая аппарат и джин- корзину, для меня было важно в первую очередь то, что можно быстро снять или установить ее. Чтобы она обязательно располагалась выше холодильника , был слив конденсата и возможность быстро в процессе загружать или менять ингредиенты для ароматизации самогона.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
