Приветствую Вас на моем канале!
Сегодня я расскажу как приготовить идеальное тесто для пиццы.
Нам понадобится:
теплая вода - 1 ст
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло подсолнечное- 2 ст.л.
мука
В глубокую миску налить тёплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, перемешать. Затем постепенно добавляем муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Потом добавляем подсолнечное масло и снова вымешиваем тесто, муку не добавляем.
Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и откладываем в сторону, оно немного поднимется. В это время готовим ингредиенты для пиццы.
Внимание! Тесто ни в коем случае не раскатываем скалкой, работаем только руками: приминаем от центра к краю, пока не получится круг.
Обычно я выкладываю ингредиенты в следующем порядке: томатный соус, фарш, болгарский перец, лук (заранее обжариваю), майонез, маслины, сыр.
У вас могут быть любые ингредиенты!)
Выпекаем пиццу в духовке при температуре 180 градусов, 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Буду рада, если вы подпишитесь на мой канал и поставите лайк)
