Чаще всего, когда мы начинаем худеть под раздачу попадает ряд продуктов, которые на самом деле ни в чем не виноваты!
Давай разберёмся.
Продукты от которых любят отказаться худеющие:
1. Хлеб
2. Паста
3. Картофель
4. Свёкла
5. Морковь
6. Бананы
7. Красное мясо
8. Творог 5-9%
9. Сыр
10. Масло сливочное
11. Масло растительное
Список можно продолжать до бесконечности. Я намерено не написала сюда фастфуд и продукты с высоким содержанием сахара. Это очевидные вещи и понятно, что их потребление нужно снижать.
Но почему в список "плохих" продуктов попали эти прекрасные источники белка, углеводов, клетчатки, жиров, кладезь В12, витаминов группы В и железа.
Потому что САМАЯ ПРОСТАЯ МОДЕЛЬ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ - тотальное ограничение. Без разбора и чем больше, тем лучше.
Хлеб - это не "плохой" продукт, да его нужно уметь выбирать. Действительно магазинный белый хлеб при постоянном употреблении может нанести вред здоровью и фигуре, так как он прошёл процессы обработки для долгого хранения. Заменяем его на ржаной с отрубями.
К сведению: в хлебцах (которые так все любят худеющие) 69 грамм углеводов, в ржаном хлебе 33-40 грамм углеводов! Думаю, Вы понимаете о чем я.
Паста - отличный источник углеводов и цельного зерна, в ней может содержать до 8% суточной нормы железа, там даже есть белок!
Пасту нужно выбирать из твёрдых сортов пшеницы и варить всегда "аль данте". Сохраняя все ее свойства. Не добавлять жирный соус.
