Всем привет, друзья!
Сегодня готовлю очень вкусные конфеты из сгущёнки. Рецепт очень простой и быстрый. Если вы хотите к чаю действительно что-то вкусное, очень рекомендую попробовать.
Рецепт:
- Сгущенное молоко - 200 гр.
- Молочный шоколад - 200 гр.
- Какао для обсыпки - 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Итак, для начала, сгущённое молоко наливаю в кастрюльку.
Сюда же добавляю молочный шоколад (у меня сегодня обычная плитка шоколада "Алёнка", это не реклама, просто оптимальная цена и качество для меня).
Ставлю на медленный огонь. Сгущенное молоко сразу начинает нагреваться и шоколад начинает таять. Перемешиваю эту массу силиконовой лопаткой.
Держу на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая. Масса начинает густеть.
Снимаю с огня и перекладываю эту массу в форму (у меня форма из фольги, размером 20 на 16 см.) Форму предварительно застилаю целлофаном или пищевой плёнкой.
Разравниваю эту массу лопаткой.
Накрываю целлофаном и убираю в холодильник на 1 час.
Затем достаю из холодильника, разворачиваю и посыпаю какао.
Нарезаю ножом на квадратики.
Вот и всё - вкуснейшие конфеты готовы!
Можно переложить их в коробку и красиво подать к чаю.
Эти конфеты получаются необычайно вкусные. Они отлично держат форму, и в то же время имеют нежную консистенцию. И, конечно, они намного вкуснее магазинных.
Если вы ещё не пробовали такое вкусное лакомство, очень рекомендую попробовать.
Если вам была полезна эта статья, подписывайтесь на мой канал и пишите комментарии. Я буду очень вам благодарна.
Желаю вам удачи и отличного настроения!!!
