Салат Невеста – невероятная нежность, по такому рецепту, в разы ВКУСНЕЕ. Поверьте такого Вкусного Салата Вы еще НЕ Пробовали!!! Такой салат настоящий подарок для любимого человека. Так вкусно и так просто. Сегодня готовим салат на 8 МАРТА. Нежный, яркий и очень сытный! Мясо по этому рецепту получается очень сочное, мягкое и вкусное, а Салатик такой вкусный, что не передать словами, готовится проще простого, он идеален для праздника. Обязательно приготовьте такой салатик для своей любимой и порадуйте этим бесподобным вкусом. Салат можно просто заправить майонезом, добавить ананасы или соленый огурчик, получится тоже вкусно. Приготовьте и Вы не пожалеете, он действительно очень вкусный. Так что очень рекомендую приготовить. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Мясо помоем под проточной водой и обсушим бумажным полотенцем, сегодня у нас кусочек говядины
Обрежем все пленочки и остальное лишнее, сделаем идеальный кусок
К мясу добавим чайную ложку итальянских трав
Добавим одну чайную ложку красной паприки
Посолим по вкусу
Также добавим одну чайную ложку куркумы
Хорошо обваливаем мясо в специях со всех сторон
Отправим кусок в пакет слайдер
Закрываем но не полностью
Мясо отправляем в воду, выпускаем весь воздух, закрываем полностью и закрепляем на ободке кастрюли, что бы внутрь не попала вода. Удалить воздух, также, можно с помощью вакуматора
Варим с помощью сувида INKBIRD ISV-100W Wifi 12 часов. Не смотря на то что прибор покупался на алиэкспрес пришёл в течении 10 дней. Кому интересно покупала тут http://alii.pub/5lpb0n Прибор новый для меня, но он же очень мне понравился, я буду еще готовить с его помощью и рассказывать о его достоинствах...
По прошествии времени, всё готово, из бульона достаем мясо. Бульон можно использовать в других рецептах или заморозить на потом. Такого чистого бульона вы не получите никаким другим способом, для меня это стало открытием
Вот такой аппетитный кусочек у нас получился. Даже жалко его в салат
Мясо нарезаем на маленькие кусочки. Получилось очень нежное, если бы я не знала что это говядина, не поверила бы...
Смешаем пять столовых ложек сметаны и две чайные ложки горчицы
Посолим по вкусу
Добавим одну чайную ложку соли и одну чайную ложку яблочного уксуса
Добавим смесь перцев и хорошенько перемешаем
Отваренный картофель натрем на крупной терке
Выкладываем на блюдо и смазываем соусом
Отваренные яйца разделим на белки и желтки
На картофель натрем желтки
Смазываем соусом
Выкладываем мясо
Смазываем соусом
У пекинской капусты возьмем только нежную часть
Нарезаем на кусочки
Выкладываем сверху на мясо
Смазываем соусом
Плавленный сыр натрем на крупной терке
Сверху смазываем соусом
Последним слоем натираем белки
Вот такой красивый и простой салат у нас получился... Для тех, кто скажет то много мороки с мясом, скажу, что я его поставила на ночь, и утром оно у меня уже было готово. Если бы я готовила на вечер, то мясо можно поставить с утра и на вечер оно будет готово.
Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- Мясо 600 г.
- Паприка 1 ч.л.
- Ит. травы 1 ч.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Капуста пекинская
- Сметана 5 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Яйца 3 шт.
- Сыр плавл. 2 шт.
- Картошка 3 шт.
- Уксус ябл. 6% 1 ч.л.
- Соль, перец
Давайте жить вкусно!!!
