Мы все давно уже привыкли, что плов-это блюдо, которое готовят в казане с большим количеством моркови и лука. А как быть тем у кого нет казана, а вкусно покушать очень хочется? Выход есть! Мы хотим предложить Вам сегодня приготовить вкуснейший плов с курочкой на сковороде.
Примерное время приготовления 1 час.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Рис пропаренный - 300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Специи.
- Масло подсолнечное - 30 мл.
Начнём готовить.
На самом деле все как всегда, очень легко и просто. Мы будем готовить данное блюдо с курицей, но Вы можете использовать любое мясо. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками:
Трём на крупной терке морковь:
Мелко режем лук:
Теперь соединяем в нашей сковороде: мясо, специи, морковь и лук:
Если вы использовали другое мясо, то сначала его нужно немного обжарить, а только потом добавлять морковь и лук.
Обжарив овощи с мясом мы добавляем заранее промытый рис:
Разравниваем его:
Добавляем воду, плиту ставим на медленный огонь и ждём минут 20-25:
Чтобы рис сварился не стал кашей воду нужно добавлять в соотношении 1 к 2, где 1 - это рис, а 2 - это вода.
На этом все, наше блюдо готово. Перемешиваем, раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Заранее приятного аппетита!
Понравилась статья?
Тогда будем рады, если Вы поставите данной статье "палец вверх", Вам не трудно, а нам станет гораздо приятнее на душе! Также не забывайте комментировать статьи и делиться ими в других социальных сетях.
