Слоеное тесто спасет везде и всегда! Вам хочется чего-то вкусного и необычного, а на готовку времени нет, то такой рецепт точно вам в копилку!
Простой рецепт выпечки из слоеного теста для вас, готовьте и пробуйте!
Оригинальный и очень простой рецепт маффинов или кексов.
Для их приготовления нужно будет 500 грамм слоеного теста можно как дрожжевого так и без дрожжевого.
Тесто нужно будет разморозить при комнатной температуре. Как только разморозилось тесто приступаю к приготовлению маффинов.
Стол слегка присыпаю мукой, выкладываю слоеное тесто и делю его на 2 части
Каждый пласт теста нужно раскатать примерно по 0,3мм как на этом фото
После чего раскатанное тесто нужно смазать растопленным сливочным маслом
Скатать смазанное тесто в рулет
Рулет нужно разделить ножом по полам на равные части вдоль
Можно оставить в таком варианте, но у меня не нашлось формы побольше и я разделила тесто еще пополам вдоль по вертикали
Дальше их нужно закрутить в улитку
Смотрите подробный видео рецепт 👇
После сложить в приготовленные ранее формы. Формы я не смазывала так как тесто смазано сливочным маслом
Смазать яйцом
Отправить в духовку на 25 минут при 180 градусах (так же можно перед выпечкой поставить в теплое место для рас стойки, что бы тесто стало пышным)
Дальше приготовлю глазурь для украшения из сахарной пудры и лимонного сока. Для этого беру сахарную пудру, добавляю в нее сок лимона и все тщательно перемешиваю
Украшаю половину готовых маффинов данной глазурью (по желанию можно начинить маффины фруктовым джемом, в общем все по вашему желанию)
Остальную половину я украсила сахарной пудрой
Ингредиенты:
Слоеное тесто-500 грамм
Сливочное масло-50 грамм
Сахарная пудра-70 грамм
Начинка-по желанию
Украсить по вашему желанию
Ну вот и готовы мои маффины. Можно звать гостей и пить чай.
Всем приятного аппетита!) Спасибо, что дочитали до конца!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал! Оставьте свой комментарий!)
Так же читайте и смотрите другие мои статьи!))
