Омлет с сыром и болгарским перцем
Ингредиенты :
2 яйца
Молоко 100 граммов
Половинка сладкого болгарского перца
Сыр 50 граммов
Соль и зелень
Приготовление
.Разбиваем яйца в миску и смешиваем их венчиком
Режем перец и зелень, сыр натрем на тёрке
Добавляем к яйцам перец и зелень, сыр и соль, и размешиваем.
Чуть смазываем сковороду растительным маслом. Аккуратно выливаем яичную смесь.
Закрываем крышкой и готовим на маленьком огне.
Смесь должна загустеть и схватиться.
