Предлагаю вам испечь этот ароматный и очень нежный пирог с экзотическим банановым вкусом. С таким пирогом всегда приятно выпить чашечку чая или кофе, а также и его можно взять с собой на работу, в качестве перекуса, поскольку он очень сытный и хорошо утоляет голод. А если вы испечете его к приходу гостей, они непременно оценят ваше творение! Рецепт очень легкий, с которым справится любая хозяйка!
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 100 грамм
- Сахар – 180 грамм
- Мука – 130 грамм
- Разрыхлитель – 10 грамм
- Бананы – 3 шт.
- Орехи грецкие – 70 грамм
- Ванилин – 1 пакетик
- Шоколад – для декора
Способ приготовления:
Грецкие орехи измельчаем ножом, либо прокатываем их скалкой (но не слишком мелко).
Бананы очищаем и разминаем вилочкой, оставляя небольшие кусочки (чтобы они чувствовались в готовом пироге).
Яйца взбиваем до увеличения в объеме.
К яйцам добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать.
К взбитым с сахаром яйцам добавляем бананы. Сюда же добавляем грецкие орехи, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый пирог, по желанию, можно украсить растопленным шоколадом и фруктами.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди будет много интересного!
Здесь вы сможете посмотреть => другие рецепты различной выпечки!
Смотрите другие мои рецепты, буду рада вашим комментариям и лайкам!:)
