Берём утиные ножки, добавляем сок лимона, оливковое масло, соль, перец, сухой чабрец (тимьян). Даём постоять и замариноваться (часа два-три).
И запекаем в духовке, в рукаве, при 180 градусах 1,5-2 часа.
Делала с перловкой, предварительно замочив её. Посолить, поперчить, в форму, залить кипятком. Иногда подливать воду. Очень удобно делать и то и другое вместе,параллельно. Можно даже в одной форме, так как получается идеальное сочетание по времени приготовления.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте !
Автор рецепта - Полина Голчина
