Шарлотку готовит, наверно, каждый. Со школьного детства помним рецепт: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, яблоки. Яйца с сахаром взбить в пену, добавить муку и нарезанные яблоки. В духовку при t 180 С. А, если добавить не яблоки, а другие фрукты? Уже пробовали груши, вишню и смородину. А, если зима снегом всё засыпала, и тракторист сказал «завтра может быть»? Яблоки закончились, а сладкого хочется, как летом? Попробуйте шарлотку с морковью! Тот же рецепт 4:1:1+ морковь, натёртая на крупной тёрке. (Примерно 500г на 4 яйца). Получается необычно и очень вкусно. Кто любит, добавьте корицу.
