#психология жизни #развлечение #развитие #любовьксебе
Итак,как я и обещала сегодняшний пост будет про правильный рацион питания. Я думаю что у большинства людей сейчас перед глазами гадкий брокколи,не вкусные смузи из овощей и никаких сладостей. НО! это не совсем так. В Ваше меню могут входить хлебобулочные изделия,разные горячие блюда,а также сладости.
Для начала разберем,что такое правильное питание и диета. Правильное питание-это питание,при котором организм получает необходимое количество макро элементов (белки,жиры и углеводы) без особого урезания порций. А диета-это ограничение в питании,дефицит калорий и в большинстве случаев нехватка полезных веществ.
Не так давно диеты были очень популярны и модны,девушки стремились к заветным 45 килограммам не учитывая при этом других своих параметров:рост,особенность строения костей и в целом на выносливость организма. Я пишу всё это не по наслышки,а из собственного опыта. Когда-то я была озорной помпушкой,но в какой-то момент я решила просто перестать есть,голодала неделями или питалась месяцами лишь одним продуктом,например,отварной и не соленой куриной грудкой,убивала себя спортом. После всего этого я стала хмурой,вечно сонной и усталой худышкой весом 49 кг при моих широких костях и росте 170 см. У меня сильно упал гемоглобин,село зрение и сильно пострадала нервная система. И только спустя года 3-4 я поняла,что больше не худею,а лишь мучаю себя и я начала есть как нормальный человек,начала есть сладкое,жареное и мучное,но маленькими порциями и часто. К сожалению я вновь начала набирать вес и решила попробовать питаться 3 раза в день,нормальными порциями,но продукты стали содержать витамины и не содержать углеводы. Я заменила обычный хлеб на отрубной,сладкое с сахаром на сладкое на основе стевии и готовила на оливковом масле. Не могу сказать что вкус не изменился совсем,однако колоссальной разницы не было и вот уже в течении 4 лет я вообще не набираю вес,нормализовала медицинские показатели и проблемы с психикой.
Суть этой статьи:я хочу призвать отказаться от изнурительных диет и начать питаться правильно. Тогда и Вы будете довольны и Ваша нервная система скажет Вам "спасибо". И как бонус,вот Вам мой любимый рецепт)
Картошка — 7-8 Штук
Кабачок — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Морковка — 1 Штука
Капуста цветная — 400 Грамм
Томатная паста — 3 Ст. ложки
Вода — 350 Миллилитров
Специи — По вкусу
Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 3-4
Обжариваем морковку с луком. Потом добавьте картошку и обжариваем 15 минут. Затем добавляем кабачки, специи, перемешиваем. Капусту делим на соцветия, можно, кстати, еще можно горошек стручковый добавить. Добавляем к овощам. Воду разводим с томатной пастой (посолите и поперчите по вкусу). Заливаем овощи, добавляем измельченный чеснок и тушим минут 15, до готовности капусты. Готовое овощное рагу с цветной капустой и картошкой подаем горячим, с зеленью.
