Как приготовить чахохбили из курицы, пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить чахохбили из курицы, пошаговый рецепт с фото.

• Все рецепты канала с удобным рубрикатором
• Как отличить качественные продукты от подделки

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления чахохбили из курицы, томаты, лук, чеснок, вино, специи.

• Курица: 1 кг
• Лук: 3 крупные луковицы
• Чеснок: 5 зубчиков
• Помидоры свежие или замороженные: 4 шт.
• Портвейн или мадера: 2 столовые ложки
• Уксус: 1 столовая ложка
• Хмели сунели: 1 чайная ложка
• Петрушка: 1 столовая ложка
• Соль, перец: по вкусу

Приготовление

Как приготовить чахохбили из курицы, пошаговый рецепт с фото:

Курицу промыть в холодной воде и разрубить на порционные куски.

куски курицы

Обжарить без масла со всех сторон в течение 10-15 минут.

обжариваем курицу

Лук и чеснок почистить, крупно порезать.

лук и чеснок

Положить на сковородку с курицей и жарить ещё 5 минут, все время перемешивая.

добавляем чеснок и лук к курице

Влить в сковородку стакан воды, уксус, вино. Тушить 20-30 минут под крышкой.

курица с вином тушится

Затем добавить к курице очищенные от кожицы и порезанные помидоры, петрушку, хмели-сунели, посолить, поперчить и тушить еще 10-15 минут.

добавляем томаты и специи

Приятного аппетита!

чахохбили с курицей готово!

Понравился рецепт чахохбили из курицы или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях. Спасибо!

Рецепт на нашем сайте: https://vkusnechko.ru/recept-111-chahohbili.htm