ингредиенты:
натуральный (греческий) йогурт -200мл
творог - 200г
сахарная пудра - 4ст.л
желатин - 8г
вода - 50мл
малина -3ст.л
черная смородина - 3ст.л
Желатин заливаем холодной водой на 20 минут.
В это время смешиваем с помощью блендера ( можно и вилкой) творог, йогурт и сахарную пудру.
Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-30сек.) или на водяной бане.
Переливаем его к общей массе и перемешиваем все хорошенько.
Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем и переливаем в подготовленную форму. Я застелила ее пищевой пленкой, чтобы было легче вытаскивать.
Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, нарезаем и приятного аппетита!
Если хотите приготовить больше, то просто удваивайте дозировку продуктов, как это сделала я.
Ставьте лайк и не забывайте подписываться.❤️
