Как же я люблю готовить такие простые и быстрые завтраки!
Вот, вроде бы в этом блюде нет ничего изысканного, но оно получается таким вкусным и необычным, что хочется готовить его каждое утро.
Особенно это блюдо нравится детям, приготовьте его своим домочадцам и поверьте, что они будут просить добавки.
Ингредиенты:
- 1 белый батон
- 3 яйца
- 1-2 свежих огурца
- 0,5 кг. колбасы (на ваш вкус)
- 150 гр. сыра
- 100 гр. сливочного масла
- 100 мл. молока
- соль, перец по вкусу
Как готовить:
- Беру сливочное масло и смазываю им ломтики батона.
- Смазываю форму маслом и выставляю по кругу на ребро батон.
- Огурец помыть и нарезать кружочками. Вообще по оригинальному рецепту на просторах интернета там используется свежий помидор, но так как у меня его не было я решила поэкспериментировать и заменила помидор на свежий огурец. В идеале было бы приготовить с соленым огурчиком, но хорошие мысли всегда приходят поздно.
- Колбасу также нарезать кружочками.
- Между ломтиками батона уложить огурец и колбасу.
6. Тем временем взбиваю хорошо яйца с молоком, добавляю соль перец по вкусу.
7. Затем заливаю этой смесью батон с колбасой и огурцом.
8. Тру сыр на крупной терке и посыпаю им блюдо.
9. Далее ставлю в духовку и запекаю до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Мой быстрый и очень вкусный завтрак готов! Подавать готовое блюдо можно с сладким кофе или чаем.
Приятного аппетита!