Ингредиенты:
- - красная икра 3 столовые ложки
- - свежие огурцы 2 штуки
- - яйца 2 штуки
- - сметана 3 столовые ложки
- - соль, перец
Для начала отварим яйца: 12 минут с момента закипания в подсоленной воде. Затем остужаем их, очищаем от скорлупы и трем на мелкой терке. Выкладываем на дно салатника. Поверх смазываем сметаной.
Далее трем на мелкой терке огурцы, затем минут 10 даем стечь лишнему соку и только после этого выкладываем следующим слоем. Снова смазываем сметаной. Сверху выкладываем красную икру. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:
https://wildcrab.ru/news?id=958
