Сегодня будем готовить блюдо из помидоров, перца и колбасы. Когда у вас в холодильнике есть кусок колбасы, яйца и овощи, вы можете приготовить быстрый и вкусный завтрак за 10 минут.
Ингредиенты:
300 г помидоров
250 г любой колбасы
4 штуки разноцветных перцев
3-4 яйца
1 луковица
50 г сала
перец
поваренная соль
можно также использовать кусочки мяса
Сначала нарежем кубиками лук и обжарим его на сале, добавим колбасу и нарезанный кубиками перец. Жарить будем около семи минут.
Добавим нарезанные помидоры и потушим еще 5 минут. Добавим соль и перец по вкусу.
Смешаем в миске яйца и немного жира (сливочное или подсолнечное масло). Добавим их в сковороду с колбасой и овощами.
Посолим по вкусу. Можно также притрусить свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал с простыми и вкусными рецептами!
