Возьмите виноград и отделите от веток. Поместите в глубокий противень. Отделите листочки тимьяна от веток и добавьте к винограду. Сбрызните оливковым маслом, добавьте щепотку сахара.
Уберите в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Хлеб поджарьте до хрустящей корочки.
За 15 минут до готовности можете добавить головку камамбера в противень или использовать любой другой мягкий сыр к тостам.
Готовый виноград сбрызните столовой ложкой бальзамического уксуса. Соберите брускетту: тост, сыр, виноград, немного свежего тимьяна и мёд по вкусу. Готово!
