На 4 порции:
1. Кабачки – 2 шт.
2. Помидоры «Черри» - 12 шт.
3. Красный сладкий перец – 1 шт.
4. Красная луковица – 1 шт.
5. Оливковое масло – 2 ст. л.
6. Лимонный сок – 4 ст. л.
7. Чеснок, тимьян, зелень петрушки.
Порезать овощи. Из лимонного сока, оливкового масла и прочих ингредиентов приготовить маринад, в котором должны мариноваться овощи не менее 5 минут. После чего их нужно нанизать на 4 шампура и запечь на среднем жаре, периодически опрыскивая маринадом.
Мы не мёрзнем по складам, сразу с поля-прямо к Вам.
