Приправы делают любые блюда более интересными, вкусными, уникальными. Они могут придавать самые разные новые оттенки привычным продуктам, доводят рецептуру до совершенства. Используются приправы в кухнях самых разных стран, в зависимости от предпочтения. Но в любом регионе, стране это востребованный и популярный товар. Так как приправы используются в пищу, к ним предъявляются строгие требования относительно безопасности для здоровья человека, качества. Также каждая приправа должна соответствовать определенному вкусу и аромату. Поэтому производится такая продукция по специальным Техническим условиям. Разрабатываются такие ТУ в специализирующихся компаниях, в сертификационных центрах, также создать такую документацию могут и квалифицированные специалисты самого предприятия.
Содержание ТУ
От соблюдения ТУ зависит качество приправ. Документ содержит всю информацию, необходимую для производства, контроля потребительских характеристик, химического состава приправы. Основные разделы следующие.
- Область распространения.
- Требования к безопасности.
- Правила маркировки, выпуска.
- Правила транспортировки, хранения.
- Приложения и другое.
ТУ будут затребованы при сертификации приправы. Данная документация необходима, если на продукцию нет соответствующего ГОСТа, она регулирует все процессы изготовления, от выбора сырья до продажи потребителю.
📌📌📌📌Помощь в оформлении разрешительной и нормативной документации в центре сертификации 💪 БАЗА ТУ РФ
⬆️ Телефон: +7 499 3212047
✅ Сайт компании: http://baza-tu-rf.ru
📖 Услуги компании: http://baza-tu-rf.ru/uslugi
✉ Почта: info@baza-tu-rf.ru
