О пользе куриных яиц можно слагать легенды! Витамины А, Е, D, K, В1, В2, В6, В12, ретинол, кальций и железо, биотин и фолиевая кислота. Список полезных веществ удивляет, не правда ли? Не повод ли задуматься о покупке яиц?
Конечно, в первую очередь важно выбрать качественный продукт. Ведь только домашние фермерские яйца обладают уникальным вкусом и составом!
Выбирайте золотые яйца! Нет, это не миф, а реальность! Почему же они золотые?
Произведены, как для себя. Это когда все куры находятся на свободном выгуле. Все вольеры находятся в идеальном порядке, а корма подбираются исключительно со сбалансированным составом.
А вы знали, что в покупных яйцах большое содержание холестерина, так вот, в золотых – минимальное количество. Это зависит от возраста кур и от того, чем их кормят. Настоящий диетический продукт!
Омлет, вареные яйца или даже сырые! Купите домашние яйца и почувствуйте разницу сами. Поверьте, омлет получится воздушным, а вся ваша семья останется довольна.
А чтобы удивить действительно всех, приготовьте грузинскую яичницу «Чирбули». Секрет такого блюда заключается как раз в фермерских яйцах.
-3 яйца;
-1 луковица;
-30 г. сливочного масла;
-2 ст.л. кукурузной муки (или любой другой);
-3 крупных помидора;
-2 зубчика чеснока;
-соль и свежемолотый перец – по вкусу;
-базилик.
Мелко нарежьте лук и тушите его на небольшом огне до прозрачности. Добавьте кукурузную муку и сбланшированные помидоры, томить вместе с луком 5-7 минут, после чего сделать небольшие углубления в соусе и разбить в них яйца. Белок должен побелеть, а желток остаться жидким. За счет того, что желток останется жидким, вы сможете ощутить весь вкус настоящих яиц.
Где же найти такое сокровище – золотые яйца? В каталоге интернет-магазина Водовоз.RU. Вы как раз сможете найти золотые яйца. Ещё и с доставкой на дом! Попробуйте!