Все, кто еще застал время Советского союза, помнят вкус мороженого. Оно было действительно сливочное, очень вкусное. Я взяла всего три ингредиента и получился вкус детства. Можно брать и разложить смесь для мороженого в любые интересные формочки. Так будет весёлая подача его для детей. Итак, я взяла обычное молоко, лучше добавить сливки, сгущенное молоко и сливочное масло.
Масло предварительно надо выложить из холодильника, чтобы оно расстаяло. Его берем не больше 40-50 грамм. Только не растапливать, а именно, чтобы оно было просто мягкое. Затем нужна емкость для взбивания, Примерно вот такая, в этом стакане смесь для мороженого будет лучше взбиваться и все ингредиенты хорошо перемешаются:
Как приготовить мороженое в интересных формочках? Начинаем
Берем стакан для взбивания и миксер обязательно, потому что надо взбить очень хорошую и пышную массу. Сначала взбиваем сливочное масло, которое предварительно выложили из холодильника и оно стало подтаявшим. Затем к маслу подливаем немного сгущенного молока, где-то половину банки. Главное не добавить слишком много, ото будет очень сладко, даже приторно и сгущенка может забить вкус всех ингредиентов. После того, как взбили масло со сгущенкой, вливаем в смесь примерно стакан обычного молока. Но если у вас есть сливки любой процентности, то лучше добавить их.
Когда смесь для мороженого готова, а это занимает в общем 5 минут, начинаем разливать массу по формочкам. Я взяла детские стаканчики с палочками, они продаются в магазине — Твой дом. Разлила по ячейкам и положила в морозильную камеру. Всё наше мороженое теперь нужно просто заморозить и на следующий день уже порадовать детей.
Теперь вы убедились, что и дома можно приготовить вкусное мороженое без сомнительных добавок, которые добавляют в магазинное. Попробуйте приготовить домашнее мороженое сами и порадуйте своих близких. Приятного аппетита, пишите в комментариях свои впечатления от рецепта.
#выпечка #еда #рецепты #вкусно #торт #готовимдома #пирог #кулинария #рецепт #десерт
