Такую запеканку я готовлю не первый раз и очень её люблю. Она идеальна как на завтрак так и на ужин, готовится быстро и очень просто!
Ингредиенты:
Филе сёмги-400 гр
Брокколи - 200 гр
Сливки 20%- 200 гр
Яйца -2 шт
Соль, перец, мускатный орех
Сок лимона -1 ст. л.
Раст. масло для обжаривания
Сыр -70 гр
Приготовление:
Филе сёмги нарезать на крупные кусочки, посолить, поперчить, добавить сок лимона и оставить мариноваться на 30 минут
Брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 минуты.
Сёмгу обжарить на раст. масле на сильном огне, также 2-3 минуты.
Для соуса взбить яйца, добавить сливки, мускатный орех, посолить, поперчить.
В порционные формочки выложить брокколи, сёмгу, полить соусом, посыпать тёртым сыром и отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 200°C на 20 минут!
Вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
