Иногда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, чтобы было минимум затрат времени на приготовление, в данном случае у меня всегда имеется в морозилке слоёное дрожжевое тесто!
Нам понадобится:
Слоёное тесто ( у меня покупное )
2 яйца ( если большие то 1шт )
50 гр сахара.
Размораживаем тесто, раскатываем примерно до 0,5 см и нарезаем на квадратики! Если у вас есть кондитерские формочки то можно воспользоваться ими.
К этому времени нужно включить духовку, на разогрев 180-200C .
Далее смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем тесто на небольшом расстоянии друг от друга! Взбиваем яйцо и смазываем наши будущие стойки силиконовой кисточкой!
После того как обильно смазали взбитым яйцом поверхность слоек, посыпаем сахарным песком!
Далее отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут, поглядывая изредка за процессом, но духовку не открывать!
Как только верхняя часть начнёт румяниться,главное не передержать этот момент и во время достать из духовки, так как сахар может начать гореть! И спустя 10 минут мы получаем такую вкусную красоту!
