Приготовим куриные ножки в остром соусе🌶🔥
Они получаются ароматными, сочными и насыщенными😋
В этом рецепте я добавляю совсем небольшое количество меда, чтобы доминирующий вкус блюда был за чесноком, чили и имбирем🔥. Но это все, конечно, дело вкуса👌
Пробуйте💚
Ингредиенты
~1 кг. куриных голеней
Для маринада
5 ст.л. соевого соуса
3-4 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого имбиря
1 ч.л. меда
1 ч.л. сока лимона
Чили по вкусу
Приготовление
1. Промыть и высушить куриные голени
2. Смешать все ингредиенты для маринада, смазать им голени и оставить на час (можно ножом проткнуть голени, тогда маринад лучше и быстрее впитается)
3. Обжарить ножки до аппетитного цвета, залить кипятком и остатками маринада. Тушить под крышкой 20-30 минут
