- Ингредиенты. Итак, что нам понадобиться:
2 куриных филе;
2 яйца;
банка кукурузы;
сыр (у меня тильзит)
сметана;
мука;
1 зубчик чеснока;
соль и специи по вкусу;
Приготовление. Заранее подготавливаем глубокую миску. Берем слегка замороженное куриное филе (так его легче нарезать) и нарезаем мелкими кубиками. Погружаем его в емкость, туда же высыпаем кукурузу, муку, выливаем сметану, вбиваем 2 яйца, добавляем натертый сыр, измельченный на терке зубчик чеснока, соль специи и все тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться средней густоты. И обжариваем на разогретой сковородке по несколько минут с каждой стороны. (не забудьте добавить на сковороду масло, иначе все прилипнет)
