Привет друзья. Сегодня я вам покажу восхитительное блюдо из банальной консервированной кукурузы. Уверена что так мало кто готовит. Делается такое блюдо буквально за считанные минуты. Отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Нам потребуется:
- Кукуруза консервированная - 1 банка (425 мл) и жидкость от кукурузы 60 мл. Яйцо - 1 шт.
- Мука - 120 гр.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
Слила жидкость той кукурузой получилось 60 миллилитров она нам тоже понадобится. Переливаем эту жидкость в мисочку, туда же разбиваем одно яйцо. Перемешаю совсем немножко, далее солю и добавляю оставшуюся кукурузу, перемешаю и добавляю муку. Муки я беру 200 граммовый стакан,здесь 120 грамм муки. Сперва добавила половинку стакана. Перемешаем, смотрим на консистенцию, добавляю всю оставшуюся муку перемешиваю и оставлю так постоять минут на пять.
Разогреваю сковородку с растительным маслом и выкладываю по одной столовой ложке вот этой смеси. Формируем оладушки любой формы и обжариваем с двух сторон до готовности. Все делается очень быстро и буквально с одной стороны зарумянилась переворачиваем и обжариваем с другой стороны
Огонь делаю не очень большой. Плюс таких оладушек в том что они практически не впитывают масло. Готовятся они ну очень прям я скажу со скоростью звука. Это потрясающе вкусное блюдо из банальной консервированной кукурузы. Можно есть такие оладушки хоть со сметаной хоть со сладким чаем и так и так вкусно. И как десерт и вместо хлеба и к мясу. Просто замечательно хрустящая кукуруза, нежный вкус просто великолепно. Если вы раньше никогда так не готовили я вам крайне рекомендую приготовить такие оладушки. Вы будете в полном восторге ну и дети едят такие оладьи с огромным удовольствием. Их можно готовить на завтрак, так как делаются очень быстро.
Я вас очень прошу меня поддержать лайком под этим рецептом. Напишите какой нибудь комментарий, хотя бы просто смайлик или спасибо. Для меня это очень важно. Приятного вам аппетита, хорошего настроения и до встречи.
