Скоро Масленица. И у каждой хозяюшки есть уже свой проверенный рецепт. Я как и все готовлюсь к этому празднику, и каждый раз пробую что ни будь новенькое. Конечно же "классика" в первую очередь. Но вот моя находка, которой хочу поделится с вами. Вдруг пригодится. Посмотрите видео, оно всего займет полторы минуты, но вы поймете в чем дело.
3 яйца
300 г муки
500 мл молока
1 щепотка соли
3-4 яблока
Сахар
Корица молотая
Растительное масло
В емкости слегка взбить яйца с 1 ст. л. сахара, солью. Влить молоко, всыпать муку и тщательно перемешать. Тесто отставить в сторону.
Далее очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать тонкими дольками.
Сковороду разогреть, налить немного растительного масла, влить тесто
и разложить яблоки. Выпекать блин с одной стороны до подрумянивания.
Затем перевернуть, долить немного растительного масла и жарить также до подрумянивания.
Готовый блин снять со сковороды, переложить на блюдо, присыпать сахаром и корицей. С остальными ингредиентами весь процесс повторить.
Ну как Вам такой вариант? Пишите в комментарии , делитесь своими рецептами. Давайте обменяемся рецептами перед Масленицей.
Спасибо за то что досмотрели до конца. Приятного аппетита!
