Здравствуйте подписчики и читатели нашего канала!
Скоро праздник День Защитника Отечества. И по традиции нам женщинам хочется порадовать наших мужчин не только подарком, но и приготовить что-нибудь вкусненькое.
Предлагаю приготовить вам куриные ножки по моему рецепту. Они получаются очень вкусные, сочные и мягкие внутри, пикантной, ароматной и хрустящей корочкой сверху. Мой мужчина оценил!
Нам понадобятся следующие продукты:
Куриные голени - 10 шт
Майонез - 2 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Паприка - 1 ст. л
Чеснок сушеный гранулированный - 1 ч.л
Для панировки:
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 1 стакан
Чипсы кукурузные - 150 г
Приступим к приготовлению:
Голени размораживаем, обмываем, сушим.
Готовим маринад для маринования. В миску выкладываем майонез, добавляем к нему соевый соус, паприку, чеснок.
Все перемешиваем.
В чашку сложим ножки выливаем туда маринад, перемешиваем.
Закрываем чашку крышкой и оставляем мариноваться на 1 час.
Готовим панировку.
Яйца разбиваем, сыпем к ним щепотку соли и взбиваем венчиком.
В тарелку просеиваем муку.
Чипсы толчем ступкой до образования крошки. Размер крошки зависит от вашего желания.
Противень застилаем пергаментной бумагой и начинаем панировать наши куриные ножки со следующей периодичностью:
Обваливаем в муке равномерно, лишнюю стряхиваем.
Окунаем голень взбитое яйцо.
Панируем в кукурузной крошке. Подготовленную голень выкладываем на противень. То же самое проделываем и с остальными.
Ставим противень в духовку, включаем на 200 градусов и запекаем в течение 1 часа.
Запеченные куриные ножки выкладываем в блюдо и подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита и с наступающим праздником!!!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
