Совсем недавно появилась мода на этот полезный фрукт, да-да, именно фрукт, несмотря на то, что по вкусу больше похоже на овощ. Но, кроме, поедания, теперь ещё модно выращивать авокадо из косточки. Вы можете подумать, что это сложно, ведь растение диковинное и не приспособленное к нашим широтам, но вырастить его дома на окне не сложно.
Для того, чтобы вырастить авокадо нужно купить его в обычном супермаркете, мякоть съедаем, а косточку оставляем.
Если вы купили авокадо в первый раз, вскрывайте его аккуратно! Травмы от неправильной попытки вскрыть фрукт даже имеют название "рука авокадо" и очень распространены во всем мире.
Чтобы не травмировать себя, положите авокадо на доску, возьмите нож, одной рукой придерживайте фрукт, и сделайте надрез вдоль, поворачивая авокадо по кругу. Нож упрется в косточку.
Должно получиться две половинки:
Я достаю косточку ложкой, просто поддеваю её и вытаскиваю.
В этот же день нужно заняться посадкой, это даст почти 100% гарантию всхожести.
Выбираем косточку
Лучше всего подойдет большая косточка, в ней больше питательных веществ и энергии для роста.
Вода:
Для замачивания лучше брать отстоянную при комнатной температуре воду. Можно добавить активированный или древесный уголь, но это не обязательно.
Есть три варианта посадки:
- Косточку в скорлупке можно посадить сразу в грунт, тупым концом вниз, при этом оставить треть её сверху. Всё. Поливаем раз в неделю и ждём.
- Протыкаем неочищенную косточку с трех сторон зубочистками, вглубь на 3 мм. Нужно поместить косточку на стакан с водой, таким образом, чтобы тупой конец был в воде, но в проколы вода попадать не должна.
- Косточку очистить и поместить в воду на 2/3, тупым концом вниз. Это ускорит прорастание.
Росток может выйти через неделю, а может через пару месяцев. Зависит от сезона посадки. Лучше всего высаживать весной.
Высадка:
Когда росток вырастет на 3-4 см, его нужно высадить в грунт. Важно, чтобы земля была рыхлая и с хорошим дренажом. Авокадо не любит, когда вода застаивается у корней.
Выбираем небольшой горшок, на дно насыпаем 2 см керамзита и засыпаем почву. Делаем углубление и сажаем косточку на 2/3, поливаем отстоянной или фильтрованной водой комнатной температуры.
Уход
Горшок нужно поставить на самое светлое место в комнате, потому что растению нужно хорошее освещение.
Удобрение:
Раз в месяц нужно подкормить растение любым минеральным удобрением. Это необходимо для быстрого роста и развития.
Если растению не хватает солнечного света, то оно вытянется. Нужно прищипнуть верхушку.
Полив:
Почва должна быть умеренно-влажной. Если сомневаетесь нужно ли поливать, то можно засунуть в почву палец на глубину 2 фаланги, если палец влажный, то полив не нужен.
Если посадить в один горшок несколько косточек авокадо, то из их ростков можно будет сплести небольшую косичку, это придаст растениям декоративный вид. Важно переплетать между собой не плотно, а с большим расстоянием, потому что растения будут разрастаться.
Примерно с 3 года авокадо может начать цвести, но для завязи плодов необходимо иметь не одно, а 2-3 растения, чтобы они могли между собой переопыляться.
Как видите, вырастить авокадо совсем не сложно. Но необходимо обеспечить ему много солнечного света, иначе растение может начать увядать и сушить листья.
