Торт является главным десертом на свадьбе, поэтому жениху и невесте хочется, чтобы его появление на празднике произвело фееричное впечатление на гостей.
Но торт не должен быть только красивым, важно чтобы и его вкусовые качества также оказались на высоком уровне. Я постараюсь помочь вам сделать правильный выбор, в соответствии с вашим возможностями и желаниями.
Прежде чем заказывать торт, определитесь с выбором кондитерской. Можно опираться на отзывы знакомых, но я бы лучше прислушалась к мнению организаторов свадьбы. Их взгляды я считаю более авторитетными и значимыми.
Как только вопрос с кондитерской будет решен, можете смело делать заказ десерта по индивидуальному эскизу. Но чтобы быть уверенными в том, что торт действительно будет вкусным и таким, каким вы его себе представляете, я предлагаю вам сделать пробный заказ небольшого размера.
Свадебный торт не должен быть слишком приторным и калорийным, иначе у гостей останется неприятное о нем воспоминание. Помните о том, что основная часть праздника уже завершилась, и гостям хочется насладиться легким десертом.
Самым калорийным стоит назвать торт из песочного теста, поэтому его я вам не рекомендую. К тому же, при нарезке он сильно крошится, отчего теряет свою первозданную привлекательность.
Торт с бисквитным тестом – это самый идеальный вариант на любой свадьбе. Во-первых, он легкий и нежный. Во-вторых, вкусовые качества просто замечательные. В-третьих, большой выбор начинок и видов теста. Даже если молодожены захотят удивить окружающих многоярусной композицией, то свой роскошный торт в каждом из ярусов могут представить с разными вкусовыми начинками.
Многие предпочитают торт-мороженое, десерт отличается нежным вкусом. Но летом, навряд ли, его можно назвать идеальным вариантом. Все-таки, для любого сезона оптимально остановить свой выбор на бисквитном торте. Только не переборщите с начинкой, она должна быть воздушной – йогуртовой, ягодной или фруктовой.
Как будет украшен торт – это тоже очень важно и многое зависит от вашей фантазии. Возможно, он будет оформлен в соответствии с тематикой свадьбы, а может быть, вы поддадитесь модным трендам.
