Лучшие рецепты для начинающих (4)

Пять рецептов вдохновенья – вкусно всем, без исключенья!)

Рулетики из слоёного теста с ветчиной. Чтобы сделать такие пирожки-рулетики, понадобится всего два ингредиента – готовое слоёное тесто и ветчина. Перед выпечкой рулетики насаживаются на деревянные шпажки или зубочистки, за счёт чего внешне схожи с чупа-чупсами. Такая "модная" закуска в стиле снэк-попс (англ. snack pops) полюбится и детям, и взрослым!

тесто слоеное дрожжевое, ветчина

Куриные наггетсы в сырно-крекерной панировке. Куриное филе, нарезанное полосками, маринуется в кефире, благодаря чему получается нежным. Кусочки филе обваливаются в панировке из крекеров, сыра и прованских трав. Обжаривается филе на сковороде очень быстро и еще быстрее съедается!) Сочные куриные наггетсы в хрустящей панировке можно подавать с любым соусом, например с кетчупом.

куриное филе, кефир, сыр твёрдый, крекер, соль, травы пряные, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное, кетчуп, зелень

Пирог из лаваша с курицей и сыром готовится из кусочков тонкого лаваша, что очень удобно – можно использовать лаваш с повреждениями или уже чуть подсохший. Лаваш перемешивается с яично-сырной смесью и выполняет роль теста. Начинка – кусочки куриного филе, обжаренные с луком и морковью. Выкладываем "тесто" и начинку слоями, запекаем в духовке – и вкусный пирог готов к дегустации!

лаваш, куриное филе, лук репчатый, морковь, молоко, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Предлагаем отойти от традиционного рецепта макарон по-флотски и приготовитьмакароны по-флотски с куриной печенью. Блюдо получается с новым, насыщенным вкусом. К тому же макароны по-флотски с отварной куриной печенью готовятся быстрее традиционных.

макароны, печень куриная, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, масло растительное

Рис с овощами – отличное самостоятельное блюдо или гарнир. Отваренный отдельно рис смешивается с обжаренными на сковороде овощами и прогревается пару минут. Зелень, чеснок, кориандр и соевый соус придают блюду замечательный вкус и аромат. Состав овощей можно менять по своему вкусу, а также использовать в разное время года либо замороженные, либо свежие овощи.

рис длиннозерный, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих ”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты для начинающих (3) ". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!