Нам понадобится всего 5 простых ингредиентов:
- вода 250 мл, (1 стакан),
- мука 3 стакана,
- соль 0,5 чайной ложки,
- подсолнечное масло 2 ст. ложки,
- дрожжи 2 чайных ложки.
Подготавливаем дрожжи. В емкость насыпаем 2 чайных ложки дрожжей можно добавить щепотку сахара и заливаем тёплой водой, затем ставим в тёплое место на 10-15 мин.
Пока подходят дрожжи, в отдельную емкость просеиваем муку 3 стакана, соль пол чайной ложки.
Готовые дрожжи добавляем в муку и наливаем 250 мл воды
Все перемешиваем ложкой
Затем льём 2 столовых ложки растительного масла, что бы наше тесто не прилипало к рукам.
Перемешиваем ложкой, а затем когда подсолнечное масло покроет все тесто, немного помнём тесто руками (чтобы тесто выглядело эстетично) можете даже не марать руки и оставить тесто как есть.
Накрываем тесто пленкой, что бы оно не заветрелось
Затем оборачиваем полотенцем ставим в тёплое место на 30 мин ( можно больше/меньше смотрите по состоянию теста)
Вот, что получилось у меня за 30 мин.
Тесто получается воздушным хрустящим и очень вкусным.
Вот такая пицца получается на этом тесте.
Приятного аппетита!
