Эту картошечку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к любому мясному блюду. Не стыдно будет поставить и на праздничный стол, и на семейный ужин. Готовится легко и быстро. Попробуйте и вы, равнодушных не останется!
Понадобится: 500 г картофеля, 150 г сметаны, 100 г сыра, 30 г сливочного масла, соль, перец и базилик по вкусу, зелень для украшения.
Картофель очистить и нарезать на тонкие кружочки. Выложить их в смазанную сливочным маслом форму.
Сметану посолить, поперчить, всыпать базилик или любые пряные травы по вкусу. Всё хорошо перемешать и залить этим соусом картофель.
Форму закрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 25 минут фольгу убрать, посыпать картофель натёртым сыром и отправить снова в духовку до появления румяной корочки. Готовое блюдо украсить зеленью и подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Будет ещё много вкусного и полезного!
