Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты:

1. 200 гр. вермишель "Фунчоза"
2. 1 куриная грудка
3. 1 перец болгарский
4. 2 морковки
5. 1 лук репчатый
6. 4 ст. л. соевый соус
7. 2 ч. л. семена кунжутные
8. Масло растительное для жарки.
9. Соль по вкусу

Приготовление:

• Нарезаем куриную грудку.

• Масло растительное наливаем на сковороду, разогреваем, добавляем мясо. Как только мясо даст сок, убавляем газ и накрываем крышкой. Оставляем до готовности.
• Нарезаем соломкой лук, морковь, перец. Отправляем к мясу. Готовим до полуготовности овощей.

• Кастрюлю с водой доводим до кипения. Выключаем огонь и кладем в кастрюлю вермишель на 5-7 минут. Отбросить вермишель в дуршлаг и промыть холодной водой.
• Кунжутные семена обжарить на сковороде.
• Вермишель переложить на сковороду к овощам, добавить соевый соус и обжарить все на сильном огне 1-2 минуты.
• Посыпать кунжутом

Приятного аппетита!