Многие, кто умеет готовить видят, что в продаже имеются продукты питания, не совсем внешне, да и на вкус приличные. Но тем не менее, люди их покупают и с удовольствием употребляют. Часто такие умельцы возмущаются, а вместо этого могли бы задуматься, а если им попробовать такой способ заработка? Тем более, что их продукт будет намного вкуснее. Как же всё таки создать свой бизнес на питании?
Сегодня мы рассмотрим реальные истории.
1. Бизнес на копчении продуктов.
Александр работал в своей компании шофёром и, как и все мечтал подзаработать, чтобы улучшить условия жизни для своей семьи. Но кроме, как привозить рыбу с рыбалки и продавать её у него не на что не хватало фантазии. Рыба особенно хорошо расходилась летом, когда в их посёлок наезжали дачники. Да и зимой были продажи замороженной рыбы. Но на бизнес это не тянуло.
Александр стал думать, как ему реализовать большой объём рыбы, который он может наловить на рыбалке, но так, чтобы эта рыба могла и храниться долго, и привлекала желание клиентов купить её? И тут он вспомнил про то, что народ особо любит копчённые продукы. Почему бы не попробовать накоптить рыбу?
Александр заказал коптильню и первый же улов закоптил. Главной целью любого бизнеса является умение продать товар. Александр решил продавать копчённую рыбу в нескольких местах: жителям посёлка, на трассе, которая проходила в нескольких километрах от посёлка, а так же возил в город, где предлагал свою рыбу в местные магазины и на рынке.
Бизнес настолько стал процветать, что Александру некогда стало ездить на рыбалку и даже коптить рыбу. Пришлось ему скупать рыбу у жителей посёлка, а на копчение нанимать помощника.
2. Бизнес на приготовлении пиццы.
Ирину, как и многих в её городе сократили с завода, на котором она проработала долгие годы. Дома сидеть было хорошо, но без денег долго не посидишь.
Взялась она дома пиццу печь, благо в интернете можно найти самые разнообразные и простые рецепты.
Пришла в гости к Ирине подруга, попробовала пиццу и попросила на день рождения сыну испечь такую же. Подросткам что ещё надо? Ирина с удовольствием согласилась.
Когда на дне рождения ребята нахваливали пиццу, испечённую Ириной, она задумалась: а, может, ещё кому - нибудь нужна пицца? И решила дать объявление в социальных сетях и на Авито. Через несколько дней Ирина получила первые заказы. Конечно, их было немного, но первые деньги обрадовали её и вдохновили попробовать какие - нибудь необычные рецепты и формы. Так Ирина стала предлагать пиццы с самыми разнообразными начинками, формами, тестом. Не забыла она и про тех, кто предпочитает правильное питание.
За несколько месяцев Ирине удалось добиться того, чтобы её пицца стала вкуснее в разы и у неё появились постоянные клиенты, которые уже не могли перейти на пиццу из кафе.
Теперь Ирина не жалеет, что осталась без работы. Зарплата её стала даже больше, чем во времена работы на заводе. Но самое главное, что в Ирине проснулась жилка предпринимателя и она всё время думает, как привлечь больше клиентов и эксперементирует над новыми рецептами. Ей очень нравится, что, работая на себя к делу можно подходить творчески.
