Вы часто едите фастфуд?
— О, это же очень вредно! — скажут приверженцы исключительно здорового питания.
— О, эта чудесная котлета на булочке с соусом и овощами! 🍔— произнесут другие, закрыв глаза и представляя, как смакуют еду.
Но у меня сегодня не булочка, и не котлетка, а мини-пиццы на слоёном тесте. И много-много сыра, а ещё помидоры. Представили, как это вкусно? Тогда идём готовить😊
Что из продуктов купить:
- тесто слоёное дрожжевое — 2 листа;
- сосиски (у меня баварские) — 8 шт.;
- помидоры черри — 8 шт.;
- маслины — 8-10 шт.;
- кетчуп томатный — 2 ст. л.;
- сыр моцарелла — 130-150 г.
Как приготовить:
1. Слоёное тесто достать из морозилки за 30 минут до готовки, чтобы оно отлежалось, прогрелось и стало мягким.
2. Поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и нарезать кружочки любым удобным способом.
3. На сосисках сделать поперечные надрезы и свернуть их колечком. Скрепить с помощью спагетти длиной около 3 см.
4. Духовку разогреть до 180ºC, противень застелить пергаментной бумагой для выпечки. Сверху выложить кружочки теста, затем колечки из надрезанных сосисок, тесто завернуть в надрезы.
5. Внутри колечко смазать кетчупом, затем выложить нарезанные маслины. Щедро посыпать тёртой моцареллой.
6. В середину каждой мини-пиццы положить помидор черри.
7. Пиццы выпекать 15 минут. За это время тесто станет хрустящим, сыр расплавится, а помидор станет ещё сочнее.
Подавать мини-пиццы горячими и не теряя ни минуты есть их🍕😋
📝Источник рецепта: smashno.ru
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам 🙌
