Сливочная помадка очень похожа на "Коровку"
Нампонадобится:
1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда
Как готовить:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2.
Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить
мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая.
Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной
водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.
И, можно наслаждаться вкусом детства!!!
