Приветствую, уважаемые читатели!
Обещала я вам вчера раскрыть свои запасы. Решила ограничиться простым перечислением: макароны, рис, гречка, мука, пшено, кукуруза и перловка в пакетах для варки. Горошек и кукуруза консервированные. Консервы рыбные и мясные. Подсолнечное и оливковое масло. Чай (пьем только заварной, пакеты в крайнем случае), какао и кофе. Из овощей тыква, свёкла, капуста и кабачок. Есть даже разные кондитерские изделия и конфеты (одна из бабушек подарила ребёнку на новый год).
Кофе, кстати, продуктовой корзиной не предусмотрен, и я даже попробую его не пить. 28 дней не 40. Есть у меня даже гранатовый сок.
Кто-то может сказать, что с такими запасами можно несколько месяцев не выходить из дома. Но, для чистоты эксперимента, я буду считать стоимость продуктов, даже если взяла их из холодильника, как если бы покупала их на день использования.
Итак, меню на завтра, 1 февраля 2021. Завтрак. Яйцо в смятку. Бутерброд с бедром индейки на пару и с сыром. Чай чёрный без сахара.
Обед. Винегрет. Суп с вермишелью на бульоне. Его готовила вчера, но примерную стоимость блюда прикину. Сварю компот, или открою гранатовый сок.
Перекус. Киви.
Ужин. Гречка с филе трески, приготовленным на пару. Чай чёрный без сахара.
В дальнейшем, план статей будет такой: отчёт о прошедшем дне и меню на новый.
Кстати, в комментариях к прошлой статье, меня поправили. Чуть больше 6000 рублей на еду - 1/3 от прожиточного минимума. Буду к этому стремиться, но не голодать, а там посмотрим.
И бонус - рецепт очень вкусного салата.
Читаю я один канал. И автор его как-то поделилась рецептом салата с пекинской капустой. Я всё думала, что как-то надо купить. Супругу ничего не говорила. Но, мы иногда читаем мысли друг друга. Однажды, он пришёл из магазина с пекинской капустой. Говорит, никогда не брал, может, найдёшь, что с ней сделать. Салат в моём варианте состоит из 5 компонентов, не считая заправки. Делюсь, так как супруг остался очень доволен и просит сохранить рецепт.
В салатник нарезала пару листов пекинской капусты.
Сверху 2 огурца.
Помидоры черри. Мне кажется, они единственные, которые можно покупать зимой. Ароматные. Все большие сейчас трава травой.
3 куриных яйца.
Отварное мясо. В первый раз свинина была, на фото бедро индейки на пару.
Посолить, заправить майонезом. У нас его не было, в качестве заправки использовали сметану с горчицей.
Спасибо, что дочитали. Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делитесь мнением в комментариях.
